'후미스 카후쿠 쉬림프 (Fumi's Kahuku Shrimp, Fumi's shrimp truck)' 노스쇼어의

노스쇼어의 새우 도시락

리조트에서 10분 거리에 새우 트럭이 있고 거기서 조금 더 가면 원조 지오반니가 나온다. 우리는 리조트에서 가장 가까운 후미스로 목표를 정하고 치킨 까스와 갈릭 새우, 매운 새우를 포장해서 룸에서 먹었다. 새우에 질려가던 차에 치킨을 만난 덕분에 만족스러운 식사를 할 수 있었다.

하와이에서 먹은 새우 중에 최고로 꼽는 '오노 스테이크 앤 쉬림프' 도시락은 밥이 있었다면 남은 마늘 소스에 투척해서 남김 없이 비벼 먹었을 것이다. 다른 곳의 새우보다 마늘 소스의 풍미가 단연코 으뜸이다. 양으로 꼽는다면 '미 바베큐'의 인심 좋은 푸짐한 도시락이 기억에 남는다. 큼직한 고기와 두 덩이의 밥에 4종 반찬을 얹어 주는 미 바베큐의 도시락을 처음 먹었을 때는 어딜 가도 다들 그렇게 퍼주는 줄 알았었다.

노스 쇼어에 와서 먹었던 새우 플레이트들은 기대했던 것보다 크기도 빈약하고 양도 상대적으로 적었다. 새우 도시락의 가격대는 믹스가 아니라면 대부분 13-15불 선에서 판매하고 있다.

상호

후미스 카후쿠 쉬림프 (Fumi's Kahuku Shrimp, Fumi's shrimp truck)

지역

미국 카후쿠

주소

미국 96731 하와이 카후쿠 카메하메하 하이웨이 56-931

가격

$12~

찾아가는길

노스 쇼어에서 출발하면 지오바니스 가기 전에 왼쪽으로 보인다.

영업시간