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톨레도의 마사판
마사판은 마사판 또는 마자판 등으로 불려요.
톨레도에 기근이 닥쳤을 때 수녀님들이 아몬드 가루와 계란 노른자, 꿀 등을 이용해서 만든 것에서 유래했다고 해요.
그래서 산토 토메 성당 근처에는 과자를 만들고 있는 수녀님들의 모습을 인형으로 만들어 둔 과자 가게도 있어요.
산토 토메 성당과 소코도베르 광장 근처에 있는 파스텔리아 산토 토메와 수녀들의 카페 등에서 마사판을 맛볼 수 있어요.
반달 모양, 물고기 모양 등 다양한 모양의 마사판을 종류별로 섞어 작은 봉지에 담아서 파는데 제가 구입한 가게에서는 4개에 2.6유로에 판매하고 있었어요. (보통은 kg당 단위로 판매하더라구요.)
맛은 매우 달콤하고 약간의 설탕이 씹히는 듯한 식감이 느껴져 홍차나 커피 등과 함께 즐기는 것을 추천해요.
상호
파스텔레리아 산토 토메 (Pastelería Santo Tomé)
지역
스페인 톨레도
주소
Plaza Zocodover, 7, 45001 톨레도 똘레도 스페인
가격
찾아가는길
영업시간
09:00~21:00
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