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하가쿠레 우동위치: 미도스지선 우메다역 15번 출구 오사카 에키마에 3번 빌딩 지하 2층 20호면은 최고, 튀김이 아쉽다는 평. 반숙 계란 튀김은 꼭 먹어보라는 후기.우메다 우동 : 현지인 추천집 우메다 하가쿠레 우동우동 면에 파, 무, 츠유를 넣어 맛을 낸다. 인기 메뉴는 냉우동인 붓카케우동으로 가운데 놓인 계란만 재빨리 풀어, 두 가닥의 면을 집어 한 번에 씹지 않고 삼키듯 먹는 것이 이 우동을 가장 잘 즐기는 방법이라고. 《식신로드》의 오사카 편에 소개되어 한층 더 인기몰이 중이다.상호우메다 하가쿠레 (梅田はがくれ, Umeda Hagakure)지역일본 Kita-ku주소1 Chome-1-3 Umeda, Kita-ku, Ōsaka-shi, Ōsaka-fu 530-0001 일본가격붓카케우동 750엔 키죠..